Kruiden Kweken

Wat je moet weten over kruiden in elk seizoen

Christian en Lode Claus, vader en zoon, hebben het kruiden kweken in de vingers. Er zijn kruiden kwekengeen betere gidsen denkbaar om je te adviseren bij de aanleg van je kruidentuin, in volle grond,in pot en zelfs binnen in huis. Moeilijk? Helemaal niet.

Met oog voor de eigenheid van de seizoenen – want ook kruiden hebben hun topmaand – leren de kruidenkwekers alles over teelt, verzorging, bodemsamenstelling, meststoffen, water, vorstschade, oogsten, drogen… Stap voor stap leer je waar het kruid vandaan komt, welke soorten er zijn, hoe en of je het kruid moet zaaien, stekken of planten, of het kruid geneeskrachtig is en voor welke kwaaltjes het gebruikt kan worden.

In de favoriete recepten van de auteurs krijgt telkens één kruid de hoofdrol: van mierikswortelsaus tot lekkere kervelsoep, van een heerlijke mojito met zeer veel munt tot de diepe en intense smaak van kruiden als tijm en laurier in winterse ovenschotels.

CHRISTIAN en LODE CLAUS zijn de vierde generatie kruidenkwekers uit Kruishoutem. Chefkoks komen er hun verse kruiden kopen, maar ook gewone klanten zijn welkom op het bedrijf.

Wat je moet weten over kruiden in elk seizoen.  Tweet This!

Op Naar Geluk boekinformatie

kruiden kweken160 pagina’s

ISBN:9789059086470

Uitvoering: Softcover

Prijs €16,50

Henkvanderduim.nl maakt geregeld een keuze uit boeken die interessant voor de bezoekers van deze website kunnen zijn. Als u een boek bestelt, ontvangt Henkvanderduim.nl een gedeelte van de verkoopprijs.

Bron: Succesboeken.nl

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.