Kip Fajita Pasta
Heerlijke en verrassend makkelijk te bereiden pasta.
Maaltijd
Maaltijd
,
Pasta
Keuken
Italian
Porties
Prep Tijd
4
personen
10
minuten
Kook Tijd
32
minuten
Porties
Prep Tijd
4
personen
10
minuten
Kook Tijd
32
minuten
Ingrediƫnten
300
gr
kipfilet
in blokjes gesneden
400
gr
penne
1.4
ltr
melk
200
gr
geraspte oude kaas
1
rode paprika
in repen gesneden
1
gele paprika
in repen gesneden
1
oranje paprika
in repen gesneden
1
ui
in stukken gesneden
1
tl
zout
1
tl
peper
1
el
chilipoeder
1
el
komijnzaad
1
el
knoflookpoeder
3
el
olijfolie
Instructies
Verwarm de olie in een grote pan (ik gebruik meestal een wok).
Voeg de kipfilet toe en bak deze totdat al het roze is verdwenen, zo’n 5 Ć” 6 minuten. Haal dan de kipfilet uit de pan.
Voeg nu de paprika’s, ui en knoflook toe en bak dit totdat de ui doorzichtig is, zo’n 6 minuten.
Voeg nu de kipfilet weer toe en ook de zout, peper, chilipoeder, komijnzaad en knoflookpoeder. Schep het gedurende 30 seconden goed door elkaar.
Voeg nu de melk en de penne toe. Blijf continu roeren om te voorkomen dat de pasta aan elkaar plakt.
Kook dit gedurende 20 minuten totdat de past is gekookt en de melk is gereduceerd tot een dikke saus die om de pasta zit.
Voeg de kaas toe en mix totdat de kaas helemaal is gesmolten.
Notities
Eet smakelijk!
Lees ook:
Mango Smoothie
Snert
Indische spruitjes
Chili Con Carne met een frisse Komkommer-knoflook salade
Ovenschotel Pasta met kip en Spinazie
Henk van der Duim - 2018
Gezonde Kip-Chili
Aangedreven door
YARPP
.