Henk van der Duim - 2018
| Prep Tijd | 5 minuten |
| Kook Tijd | 15 minuten |
| Porties |
personen
|
Ingrediënten
- 4 porties Noodles
- 225 gram biefstuk in reepjes gesneden
- 3 kop broccoli roosjes
- 1 el olijfolie
- 4 tenen knoflook fijngesneden
- 1 medium wortel fijngesneden
- 0,25 kop bruine suiker
- 0,25 kop soja saus
- 2 el hoisin saus
- 2 tl sesam olie
- 0,25 tl verse gember geraspt
- 0,25 tl chilipoeder
- 0,25 tl zwarte peper
Ingrediënten
|
|
Instructies
- Breng ruim water aan de kook in 2 pannen. Voor de noodles en de broccoli. Kook de noodels conform de instructies op de verpakking. De broccoli mag je 5 minuten in kokend water gaar laten worden.
- Terwijl de noodles en broccoli aan de kook zijn, doe je de olijfolie in de wok en bak je de biefstuk reepjes. Dat doe je totdat ze niet meer rood zijn. Dan voeg je de knoflook, wortel en paprika toe. Bak dit nog even mee.
- In een kom doe je de bruine suiker, soja saus, hoisin saus, sesam olie, gember, chilipoeder en peper. Dit roer je goed door elkaar.
- Voeg de broccoli toe aan de wok.
- De noodles en de saus voeg je ook toe. Schep alles goed door elkaar.
Notities
Eet smakelijk!
Mogelijk door WP Ultimate Recipe
Medium
Hackernoon
Goodreads
