Kip Fajita Pasta
| Prep Tijd | 10 minuten |
| Kook Tijd | 32 minuten |
| Porties |
personen
|
Ingrediënten
- 300 gr kipfilet in blokjes gesneden
- 400 gr penne
- 1.4 ltr melk
- 200 gr geraspte oude kaas
- 1 rode paprika in repen gesneden
- 1 gele paprika in repen gesneden
- 1 oranje paprika in repen gesneden
- 1 ui in stukken gesneden
- 1 tl zout
- 1 tl peper
- 1 el chilipoeder
- 1 el komijnzaad
- 1 el knoflookpoeder
- 3 el olijfolie
Ingrediënten
|
|
Instructies
- Verwarm de olie in een grote pan (ik gebruik meestal een wok).
- Voeg de kipfilet toe en bak deze totdat al het roze is verdwenen, zo'n 5 á 6 minuten. Haal dan de kipfilet uit de pan.
- Voeg nu de paprika's, ui en knoflook toe en bak dit totdat de ui doorzichtig is, zo'n 6 minuten.
- Voeg nu de kipfilet weer toe en ook de zout, peper, chilipoeder, komijnzaad en knoflookpoeder. Schep het gedurende 30 seconden goed door elkaar.
- Voeg nu de melk en de penne toe. Blijf continu roeren om te voorkomen dat de pasta aan elkaar plakt.
- Kook dit gedurende 20 minuten totdat de past is gekookt en de melk is gereduceerd tot een dikke saus die om de pasta zit.
- Voeg de kaas toe en mix totdat de kaas helemaal is gesmolten.
Notities
Eet smakelijk!
Mogelijk door WP Ultimate Recipe
Henk van der Duim - 2018
Medium
Hackernoon
Goodreads
Henk van der Duim
Henk van der Duim - 2018
Henk van der Duim - 2018
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!