Kip met pesto, tomaat en asperges
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Vouw het bakpapier dubbel en open het weer.
- Leg 140gr van de asperges op het bakpapier bij de vouwlijn.
- Druppel er wat olie op en doe er naar smaak zout en peper bij.
- Leg nu 1 kipfilet op de asperges, voeg naar smaak zout en peper toe. Voeg twee eetlepels pesto toe en smeer het uit over de kip. Leg daarna de schijven tomaat op het geheel.
- Vouw nu de ongebruikte helft van het bakpapier over de andere helft met de kip. Maak er een pakketje van door de randen om te vouwen.
- Bak het in de oven gedurende 25 - 30 minuten.
- Je kunt het serveren met pasta, gebakken aardappels, rijst of wat je zelf lekker vindt.
Mogelijk door WP Ultimate Recipe
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!