Roerbakschotel Kip-knoflook - in het bordHenk van der Duim
, , , , , , , , , , , , ,

Roerbakschotel Kip-Knoflook

Recept Afdrukken
 Roerbakschotel Kip-Knoflook
Deze kip-knoflook roerbakschotel is en snel en makkelijk klaar te maken. Zeker handig als je snel moet. Blokjes kipfilet en knoflook worden samen met kleurrijke groenten samengevoegd met een saus.
Roerbakschotel Kip-knoflook - in het bord
Maaltijd Maaltijd, Wokgerecht
Keuken Nederlands
Prep Tijd 10 minuten
Kook Tijd 15 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Roerbakschotel Kip-knoflook
Saus
Maaltijd Maaltijd, Wokgerecht
Keuken Nederlands
Prep Tijd 10 minuten
Kook Tijd 15 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Roerbakschotel Kip-knoflook
Saus
Roerbakschotel Kip-knoflook - in het bord
Instructies
Roerbakschotel Kip-knoflook
  1. Maak alles klaar om snel te kunnen beginnen.
    Roerbakschotel Kip-knoflook - voorbereiding
  2. Zodra de olie heet is voeg je de broccoli, champignons en paprika toe. Roerbak dit gedurende 5 á 6 minuten of zodra de groenten beetgaar zijn (broccoli). Leg het daarna apart.
    Roerbakschotel Kip-Knoflook
  3. Maak de wok schoon met wat keukenpapier. Voeg de andere 2 el olijfolie toe en verhit deze. Doe de kip in de wok. Voeg de 2 tl kurkuma toe en peper en zout naar smaak. Roerbak dit zo'n 3 á 4 minuten of totdat de kip bruin is. Verlaag het vuur en voeg de knoflook toe en bak deze 30 seconden mee.
  4. Doe de groentes er ook bij.
    Roerbakschotel Kip-Knoflook
  5. Giet de saus over de kip en groenten en laat dit 1 á 2 minuten sudderen of totdat je de saus dik genoeg vindt. Je kunt het direct serveren, met rijst bijvoorbeeld.
    Roerbakschotel Kip-knoflook - in het bord
Saus
  1. Doe de kippenbouillon, suiker, sojasaus, sesamolie en maïzena in een kom en roer het goed door elkaar.
    Roerbakschotel Kip-knoflook - saus
Notities

Eet smakelijk!

Mogelijk door WP Ultimate Recipe
/0 Reacties/door
chili-kip - op het bordHenk van der Duim - 2018
, , , , , , , , , , , , , ,

Gezonde Kip-Chili

Recept Afdrukken
 Gezonde Kip-Chili
Ons recept voor een gezonde kip-chili heeft veel verse groenten en een lekkere smaak. Als het koud weer is, voldoet een warme kom chili altijd aan een stevige eetlust. Voor zomerse dagen is het lekker om met brood te eten. Daarom zijn we zo dol op dit verse en gezonde chili-recept.
chili-kip - op het bord
Maaltijd Maaltijd
Keuken Nederlands
Prep Tijd 10 minuten
Kook Tijd 40 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Maaltijd Maaltijd
Keuken Nederlands
Prep Tijd 10 minuten
Kook Tijd 40 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
chili-kip - op het bord
Instructies
  1. Verhit de olijfolie in een pan, voeg de ui en knoflook toe. Bak dit tot het doorzichtig is.
    chili-kip voorbereiding
  2. Voeg de kip toe. Bak dit tot de kip wit is aan de buitenkant.
    chili-kip - kip in de pan
  3. Dan voeg je de tomaten, tomatenpuree, water, chilipoeder, kurkuma, paprikapoeder, oregano en zout toe. Roer het goed door elkaar. Laat het lekker sudderen gedurende 2 minuten.
    chili-kip - eerste fase
  4. Voeg de zwarte bonen, bleekselderij en paprika toe. Roer alles goed door elkaar. Als het te dik wordt kun je nog wat water toevoegen. Breng het aan de kook en dan onmiddellijk het vuur lager doen. Laat het lekker sudderen. Laat het gedurende 20-30 minuten sudderen. Roer het regelmatig door.
    chili-kip - alles in de pan
Notities

Eet smakelijk!

Mogelijk door WP Ultimate Recipe
/0 Reacties/door
Honing knoflook kipHenk van der Duim - 2018
, , , , , , , , , , , , , , ,

Honing knoflook kip

Recept Afdrukken
 Honing knoflook kip
Een heerlijk gerecht, deze honing knoflook kip. Wij hebben deze samen met rijst een zomerse salade geserveerd.
Honing knoflook kip
Maaltijd Maaltijd, Ovenschotel
Keuken Aziatisch, Nederlands
Prep Tijd 15 minuten
Kook Tijd 35 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Honing knoflook kip
Zomerse salade
Maaltijd Maaltijd, Ovenschotel
Keuken Aziatisch, Nederlands
Prep Tijd 15 minuten
Kook Tijd 35 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Honing knoflook kip
Zomerse salade
Honing knoflook kip
Instructies
Honing knoflook kip
  1. Verwarm de oven op 190 graden. Pak een kom en meng daar de honing, sojasaus en witte wijn azijn. Zet deze apart.
    voorbereiding kip met honing en knoflook
  2. Bestrooi de kipfilet blokjes met paprikapoeder, kurkuma en zwarte peper. Doe de olijfolie in een koekenpan of wok. Doe de kipfilet in de pan en bak totdat het rondom bruin is (ongeveer 2 minuten). Voeg de knoflook toe aan de kip en bak dit gedurende 1 minuut mee.
  3. Doe de marinade en de kipfilet in een ovenschaal. Bak dit voor circa 25 minuten in de oven.
  4. Garneer de kip met een handje gehakte peterselie. Je kunt dit gerecht serveren met rijst of pasta.
    Honing knoflook kip
Zomerse salade
  1. Was de appel, komkommer en paprika en snijd ze in kleine stukjes. Doe de appel, komkommer en paprika in een kom en snijd de walnoten in kleine stukjes. Voeg dit ook toe aan de salade en eventueel een scheutje olijfolie.
    salade
Notities

Eet smakelijk!

Mogelijk door WP Ultimate Recipe
/0 Reacties/door
broodje hamburgerHenk van der Duim - 2018
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Broodje Hamburger

Recept Afdrukken
 Broodje hamburger
Dit broodje hamburger (dat is wel een understatement) maken we vaker. Erg lekker en vervangt wat ons betreft een complete maaltijd. Deze is ook heel goed op de BBQ te maken.
broodje hamburger
Maaltijd Snacks, Maaltijd
Keuken Nederlands
Prep Tijd 25 minuten
Kook Tijd 10 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Hamburger
Italiaanse bollen
Maaltijd Snacks, Maaltijd
Keuken Nederlands
Prep Tijd 25 minuten
Kook Tijd 10 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Hamburger
Italiaanse bollen
broodje hamburger
Instructies
Hamburger
  1. Meng in een grote kom het gehakt met de ui en knoflook, de paprikapoeder, kurkuma, cayennepeper, zout en peper. Doe het ei, ketchup en paneermeel erbij en kneden maar.
  2. Kneed 2 mooie burgers van het gehaktmengsel en laat dit afgedekt met huishoudfolie ongeveer 30 minuten rusten in de koelkast.
  3. Verwarm boter in een koekenpan en bak de hamburgers goudbruin. Na de laatste keer omdraaien leg je op elke hamburger 2 plakken cheddar cheese.
    hamburger in de pan
Italiaanse bol
  1. Snij de Italiaanse bollen in 2-en. Bak de eieren met hele dooier in een pan, strooi er wat kerrie poeder overheen tijdens het bakken. Bak de 6 plakjes ontbijtspek goudbruin.
  2. Doe op het onderste gedeelte van de Italiaanse bollen wat curry, ijsbergsla, rucola, het ontbijtspek en dan de burger.
    Italiaanse bol voorbereiden
  3. Leg er dan de uienringen, komkommer, red jalapeno's erop.
    Italiaanse bol met hamburger en topping
  4. Als laatste doe je het ei erop. Je broodje hamburger is klaar.
    broodje hamburger
Notities

Eet smakelijk!

Mogelijk door WP Ultimate Recipe
/0 Reacties/door
Ovenschotel met broccoli, kip, champignons en krieltjesHenk van der Duim - 2018
, , , , , , , , , , , , , , , ,

Ovenschotel met broccoli, kip, champignons en krieltjes

Recept Afdrukken
 Ovenschotel met broccoli, kip, champignons en krieltjes
Je weet inmiddels dat ik dol ben op ovenschotels en daarom komen die dus ook vaak langs. Deze ovenschotel met broccoli, kip, champignons en krieltjes is één van de favorieten.
Ovenschotel met broccoli, kip, champignons en krieltjes
Maaltijd Maaltijd, Ovenschotel
Keuken Nederlands
Prep Tijd 68 minuten
Kook Tijd 48 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Ovenschotel
Saus
Maaltijd Maaltijd, Ovenschotel
Keuken Nederlands
Prep Tijd 68 minuten
Kook Tijd 48 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Ovenschotel
Saus
Ovenschotel met broccoli, kip, champignons en krieltjes
Instructies
  1. Breng een ruime pan met licht gezouten water aan de kook en voeg de broccoli toe. Kook de broccoli beetgaar. Giet af, vang 500ml kookvocht op en laat de broccoli uitlekken in een zeef.
    voorbereiding-ovenschotel-broccoli-kip-champignons-krieltjes
  2. Bestrooi de kipfilet met de paprikapoeder, de kurkuma, zout en peper. Verhit een koekepan of wok met de olijfolie en bak de kipfilet rondom goudbruin. Schep uit de pan op een bord en zet opzij.
  3. Voeg indien nodig nog wat olie toe in de pan en bak de krieltjes goedbruin. Breng de aardappels op smaak met paprikapoeder, zout en peper. Voeg als de aardappels halverwege zijn, de champignons toe en bak even mee.
  4. Voeg dan de paprika toe en bak nog een minuut verder. Voeg tot slot de broccoli en kip toe, roer even door en zet het vuur uit.
  5. Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet de ovenschaal in. Smelt ondertussen de roomboter in een pan en fruit hierin de ui totdat deze zacht is. Zet het vuur laag zodat de boter en ui niet kleuren. Voeg de bloem toe en bak even mee om te laten garen.
  6. Verkruimel de bouillontablet erover en voeg al roerend zoveel kookvocht toe, totdat je een gladde en dikke saus hebt. Laat enkele minuten zachtjes pruttelen. Roer de geraspte kaas erdoor en verwarm tot de kaas is gesmolten.
  7. Schep de krieltjes, kip en groenten in de ovenschaal. Schenk de saus er overheen. Bak dit circa 20 minuten in de oven of totdat de bovenkant licht begint te kleuren en de saus iets is ingedikt. Laat voor serveren zeker 10 minuten afkoelen.
    ovenschotel met broccoli kip champignons en krieltjes
Notities

Eet smakelijk!

Mogelijk door WP Ultimate Recipe
/0 Reacties/door
Ovenschotel Spinazie met GehaktHenk van der Duim - 2018
, , , , , , , , , , , ,

Ovenschotel met spinazie en gehakt

Recept Afdrukken
 Ovenschotel met spinazie en gehakt
Binnen 15 staat deze ovenschotel in de oven en nog geen 25 minuten later kun je al genieten van deze heerlijke ovenschotel.
Ovenschotel Spinazie met Gehakt
Maaltijd Maaltijd, Ovenschotel
Keuken Nederlands
Prep Tijd 15 minuten
Kook Tijd 25 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Maaltijd Maaltijd, Ovenschotel
Keuken Nederlands
Prep Tijd 15 minuten
Kook Tijd 25 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Ovenschotel Spinazie met Gehakt
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Breng het gehakt op smaak met de kruiden en snipper de ui en snij de knoflook fijn. Doe een scheutje olijfolie in de pan en fruit het ui en de knoflook. Voeg na 2 minuten het gehakt toe en bak dit rul. Voeg eventueel zelf nog wat kruiden toe zoals paprikapoeder, cayennepeper, kurkuma, basilicum, tijm, wat jij lekker vindt.
    ovenschotel spinazie met gehakt - gehakt in de pan
  2. Ondertussen schil je de aardappel en snij je ze in hele dunne plakken. Leg de helft van de aardappelschijfjes op de bodem van de ingevette ovenschaal.
  3. Verdeel hier het gehaktmengsel overheen en vervolgens de spinazie (als je diepvries spinazie gebruikt, deze eerst ontdooien). Giet dan de helft van de kookroom over de spinazie en leg de rest van de aardappelschijfjes er overheen. Giet hier de rest van de kookroom overheen. Afmaken met een snufje zout en peper.
  4. Strooi de geraspte kaas over de ovenschotel met gehakt en spinazie en zet de ovenschaal voor circa 25 minuten in de oven.
    ovenschotel in de oven
Notities

Eet smakelijk!

Mogelijk door WP Ultimate Recipe
/0 Reacties/door
Kip met Pesto, Tomaat en asperges op het bord
, , , , , ,

Kip met pesto, tomaat en asperges

Recept Afdrukken
 Kip met pesto, tomaat en asperges
Een heerlijk en eenvoudig klaar te maken recept met kip. Kip met pesto, tomaat en asperges.
Kip met Pesto, Tomaat en asperges op het bord
Maaltijd Maaltijd
Keuken Nederlands
Prep Tijd 10 minuten
Kook Tijd 30 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Maaltijd Maaltijd
Keuken Nederlands
Prep Tijd 10 minuten
Kook Tijd 30 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Kip met Pesto, Tomaat en asperges op het bord
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Vouw het bakpapier dubbel en open het weer.
  3. Leg 140gr van de asperges op het bakpapier bij de vouwlijn.
  4. Druppel er wat olie op en doe er naar smaak zout en peper bij.
  5. Leg nu 1 kipfilet op de asperges, voeg naar smaak zout en peper toe. Voeg twee eetlepels pesto toe en smeer het uit over de kip. Leg daarna de schijven tomaat op het geheel.
    Kip met pesto, tomaat en asperges voorbereiding voor de oven
  6. Vouw nu de ongebruikte helft van het bakpapier over de andere helft met de kip. Maak er een pakketje van door de randen om te vouwen.
  7. Bak het in de oven gedurende 25 - 30 minuten.
  8. Je kunt het serveren met pasta, gebakken aardappels, rijst of wat je zelf lekker vindt.
    Aangesneden Kip met pesto, tomaat en asperges
Mogelijk door WP Ultimate Recipe
/0 Reacties/door
Kip Fajita op bord
, , , , , , , , , , , , ,

Kip Fajita met zelfgemaakte friet

Recept Afdrukken
 Kip Fajita met zelfgemaakte friet
Lekkere maaltijd die eenvoudig is klaar te maken: kip fajita met zelfgemaakte friet.
Kip Fajita op bord
Maaltijd Maaltijd
Keuken Nederlands, Mexicaans
Prep Tijd 35 minuten
Kook Tijd 30 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Kip Fajita
Friet
Maaltijd Maaltijd
Keuken Nederlands, Mexicaans
Prep Tijd 35 minuten
Kook Tijd 30 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Kip Fajita
Friet
Kip Fajita op bord
Instructies
Kip Fajita
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden
    Ingrediënten kip fajita en zelfgemaakte friet
  2. Vouw het bakpapier dubbel en vouw het weer open.
  3. Pak een derde van de paprika's, rode ui en knoflook en leg dit tegen de vouw aan op het bakpapier.
    Kip Fajita: de voorbereiding
  4. Druppel er een eetlepel olie overheen en voeg zout en peper naar smaak toe.
  5. Leg een stuk kipfilet op de paprika's. Strooi er een theelepel taco seasoning overheen. Voeg zout en peper naar smaak toe. Schep er drie eetlepels salsa saus overheen (verdeel dit over de kip). Schep op er als laatste een eetlepel geraspte oude kaas overheen.
    Kip Fajita op bakpapier
  6. Vouw het bakpapier over de kip fajita en maak er een pakketje van door de randen samen te vouwen.
  7. Bak de kip fajita gedurende 25 - 30 minuten in de oven.
  8. Eet smakelijk.
    Kip Fajita op bord
Zelfgemaakte friet
  1. Schil en was de aardappelen.
  2. Aardappelen in lengte in plakken van 1 cm snijden. Ik gebruik een frietsnijder. Doe alle frieten en zout in een kom. Voeg zoveel water toe dat de frieten net onder water staan. Laat dit zo'n 20 - 30 minuten staan.
    Voorbereiding zelfgemaakte frieten
  3. Giet de frieten af en laat het uitlekken in een vergiet. Leg een theedoek op het aanrecht. Hierop ga je de frieten uitspreiden, met een andere theedoek dep je de frieten goed droog.
  4. In de frituur de olie verhitten tot 150 graden. Doe hier een kwart van de frieten in en laat ze gaar worden in ca. 4 minuten. De frieten in het vergiet doen en laten uitlekken. Op dezelfde manier de rest ook klaar maken.
  5. Het afbakken: frituur olie verhitten tot ca 180 graden. Een kwart van de voorgebakken frieten in de olie doen en in ca. 3 minuten goudbruin bakken. De frieten in het vergiet doen en laten uitlekken. Op dezelfde manier doe je de rest van de voorgebakken frieten.
  6. Eet smakelijk!
    Zelfgemaakte friet in een kom
Mogelijk door WP Ultimate Recipe
/0 Reacties/door
Ovenschotel Spinazie, Zalm en ei met rijst op het bord
, , , , , , , , , , , , ,

Ovenschotel van Spinazie, Zalm en Ei met Rijst

Heerlijke ovenschotel van spinazie, zalm en ei. Samen met de overheerlijke rijst maakt het een maaltijd om van te smullen.

Heel eenvoudig om klaar te maken. Ik ga deze veel vaker op tafel zetten!

Recept Afdrukken
 Ovenschotel van Spinazie, Zalm en Ei met Rijst
Ovenschotel Spinazie, Zalm en ei met rijst op het bord
Maaltijd Maaltijd, Ovenschotel
Keuken Aziatisch, Nederlands
Prep Tijd 20 minuten
Kook Tijd 30 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Ovenschotel van Spinazie, Zalm en Ei
Rijst
Maaltijd Maaltijd, Ovenschotel
Keuken Aziatisch, Nederlands
Prep Tijd 20 minuten
Kook Tijd 30 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Ovenschotel van Spinazie, Zalm en Ei
Rijst
Ovenschotel Spinazie, Zalm en ei met rijst op het bord
Instructies
Ovenschotel Spinazie, Zalm en Ei
  1. Verwarm de oven voor op 160 graden celsius
  2. Doe de olijfolie in een ovenschaal. Zorg ervoor dat de bodem van de schaal goed bedekt is met de olie. Doe de spinazie en knoflook in de ovenschaal, doe er - naar smaak - zout en peper bij. Schep het allemaal goed door elkaar. Zodat de spinazie en knoflook goed bedekt zijn met de olijfolie.
    Ovenschotel Spinazie, Zalm en Ei met Rijst voorbereiding
  3. Doe een zalmmoot in de ovenschaal. Maak een kuiltje naar de zalmmoot, doe daar het ei. Zorg ervoor dat alles bij elkaar blijft. Doe daarna de volgende zalmmoten op dezelfde wijze in de overschaal, met de eieren.
  4. Doe nog wat zout en peper naar smaak over de zalmmoot en het ei.
  5. Doe het nu gedurende 20-25 minuten in de oven. De zalm moet van binnen zo'n 60 graden celsius zijn (bij ons is dat na 25 minuten). De temperatuur stijgt nog als de ovenschotel uit de oven is.
  6. Snij de citroen de helft en knijp de sap uit een helft over de zalm, ei en spinazie. Laat de zalm gedurende 5 minuten rusten.
    Ovenschotel Spinazie, Zalm en Ei in de ovenschotel
Rijst
  1. Kook de rijst conform de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Klop 2 eieren lichtjes los en doe dit in de hete pan. Bak dit 2 minuten en draai de eieren dan om. Bak nog 30 seconden, haal de ei uit de pan en snijd het in stukjes.
  3. Verhit opnieuw olie in de koekenpan en voeg de ui, knoflook en wortel toe. Bak dit gedurende 2 tot 3 minuten en voeg dan de erwten toe.
    Ovenschotel Spinazie, Zalm en Ei met Rijst voorbereiding
  4. Maak de rijst los met een vork en doe dit in de pan. Breng het geheel op smaak met sojasaus, sesamolie, zout en peper. Bak de rijst 4 minuten, terwijl je blijft omscheppen.
  5. Voeg de ei-stukjes toe en meng het door elkaar. Voeg naar smaak zout en peper toe.
Mogelijk door WP Ultimate Recipe
/0 Reacties/door
Ovenschotel Pasta met kip en spinazie - ovenschotel
, , , , , , , , , , , ,

Ovenschotel Pasta met kip en Spinazie

 

Ovenschotel Pasta met kip en spinazie op bord

Foto: Henk van der Duim

Ovenschotel Pasta met kip en spinazie - ovenschotel

Foto: Henk van der Duim


Recept Afdrukken
 Ovenschotel Pasta met kip en Spinazie
Een ovenschotel die lekker makkelijk en snel klaar te maken is. Gezond en lekker. De ovenschotel pasta met kip, spinazie, champignons, kaas en cherry tomaatjes is een kwestie van smullen maar!
Ovenschotel Pasta met kip en spinazie - ovenschotel
Maaltijd Maaltijd, Ovenschotel
Keuken Nederlands
Prep Tijd 20 minuten
Kook Tijd 15 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Maaltijd Maaltijd, Ovenschotel
Keuken Nederlands
Prep Tijd 20 minuten
Kook Tijd 15 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Ovenschotel Pasta met kip en spinazie - ovenschotel
Instructies
  1. Begin met de oven voor te verwarmen op 200 graden.
  2. Breng water in een pan aan de kook en kook de pasta totdat deze gaar is.
  3. Verhit wat olijfolie of kokosolie in een wok en bak hierin de kip gaar. Op smaak brengen met de paprikapoeder, kurkuma, zout en peper. Voeg daarna de gehakte spinazie en de champignons toe. Schep het goed door elkaar. Laat het op het vuur staan totdat de spinazie gaar is.
  4. Doe nu de pasta en de kip met groente in een ovenschaal. Meng het goed door elkaar. Voeg nu de cherry tomaatjes en de roomkaas toe. Schep het goed door elkaar en strooi de geraspte kaas er overheen.
  5. Zet de ovenschaal ongeveer 15 minuten in de oven, totdat de kaas helemaal gesmolten is.
    Ovenschotel pasta met kip en spinazie
Mogelijk door WP Ultimate Recipe
/0 Reacties/door
Barbecue Kip Saté en Kip met Bahmi kruiden met een salade
, , , , , , , , , , , , , , ,

Kip Saté en Kip met Bahmi kruiden met een salade

Recept Afdrukken
 Kip Saté en Kip met Bahmi kruiden met een salade
Heerlijk zomers barbecue gerecht, met kip saté en bahmi kruiden en een frisse zomerse salade.
Barbecue Kip Saté en Kip met Bahmi kruiden met een salade
Maaltijd Barbecue, Salade
Keuken Nederlands
Prep Tijd 30 minuten
Kook Tijd 10 minuten
Passieve Tijd 30 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Saté
Salade
Maaltijd Barbecue, Salade
Keuken Nederlands
Prep Tijd 30 minuten
Kook Tijd 10 minuten
Passieve Tijd 30 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Saté
Salade
Barbecue Kip Saté en Kip met Bahmi kruiden met een salade
Instructies
Saté
  1. Laat de saté stokjes weken in een bak met heet water. Snijd 1 kg kipfilet in blokjes. Maak de saté marinademix klaar in een grote kom. In plaats van 1 el water doe ik het volgende; ik maak de limoen schoon onder de kraan. De schil wordt geraspt en dit wordt aan de marinademix toegevoegd. Ik snijd de limoen in twee stukken en knijp het sap eruit, dit gaat ook in de marinademix. 3 el wokolie en 1 el ketjap toevoegen, goed door elkaar roeren. Daarna de blokjes kip toevoegen. Ik zet de kom met het deksel erop minimaal een halfuur in de koelkast, ik schep het gedurende het halfuur een paar keer om. Snijd de andere kilo kipfilet in blokjes. Doe dit samen met de bahmi kruiden in een kom en schep het goed door elkaar. Deze gaat met deksel erop minimaal een halfuur in de koelkast. Gedurende het halfuur schep ik het een paar keer om. Na, minimaal, een halfuur verdeel ik de blokjes kip over de stokjes (ongeveer 3 per stokje). Leg de kipsaté en kip-bahmi op de barbecue ruim boven de hete kolen en laat ze langzaam bakken. Draai ze geregeld om.
Salade
  1. Was ondertussen de sla en snij het teentje knoflook in tweeën. Smeer de kom in met de helft van het teentje knoflook. Hak de andere helft fijn en doe die samen met de sla in de kom. Voeg de walnoten, croutons en gesnipperde kaas toe. Schil de appel en snij deze in kleine stukken. Was de paprika en snij deze vervolgens in kleine stukken (zaad en zaadlijsten verwijderen) en doe deze ook in de kom. Snij vervolgens de gerookte kip in hele kleine stukjes, voeg deze toe aan de kom. Schep het geheel goed door elkaar. Voeg als laatste de knoflook dressing toe aan de salade. Nogmaals goed door elkaar scheppen. Deze kan direct worden geserveerd.
Notities

Eet smakelijk!

Mogelijk door WP Ultimate Recipe

/0 Reacties/door
Henkie's salade
, , , , , , ,

Henkie’s Salade

Recept Afdrukken
 Henkie's Salade
Henkie's salade; een lekkere frisse zomerse salade.
Henkie's salade
Maaltijd Salade
Keuken Nederlands
Prep Tijd 15 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Maaltijd Salade
Keuken Nederlands
Prep Tijd 15 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Henkie's salade
Instructies
  1. Was de gemengde sla en snij het teentje knoflook in tweeën. Smeer de kom in met de helft van het teentje knoflook. Hak de andere helft fijn en doe die samen met de sla in de kom. Voeg de walnoten, croutons en gesnipperde kaas toe. Schil de appel en snij deze in kleine stukken. Was de paprika en snij deze vervolgens in kleine stukken (zaad en zaadlijsten verwijderen) en doe deze ook in de kom. Snij vervolgens de gerookte kip in hele kleine stukjes, voeg deze toe aan de kom. Schep het geheel goed door elkaar. Voeg als laatste de knoflook dressing toe aan de salade. Nogmaals goed door elkaar scheppen. Deze kan direct worden geserveerd.
Notities

Eet smakelijk!

Mogelijk door WP Ultimate Recipe

/0 Reacties/door
Cacao Smoothie
, , , ,

Cacao Smoothie

Recept Afdrukken
 Cacao Smoothie
Hele eenvoudige cacao smoothie en erg lekker. Een superfood recept. Verkoelend, energiegevend en een antioxidanten boost!
Cacao Smoothie
Maaltijd Smoothie
Keuken Nederlands
Prep Tijd 5 minuten
Porties
glazen
Ingrediënten
Maaltijd Smoothie
Keuken Nederlands
Prep Tijd 5 minuten
Porties
glazen
Ingrediënten
Cacao Smoothie
Instructies
  1. Stop alle ingrediënten in de blender. Laat deze een minuut z'n gang gaan en je hebt een heerlijke, koele cacao smoothie.
Notities

Eet smakelijk!

Mogelijk door WP Ultimate Recipe

/0 Reacties/door
Kokos-sinaasappel smoothie
, , , ,

Kokos-sinaasappel smoothie

Recept Afdrukken
 Kokos-sinaasappel smoothie
Een lekker en simpele smoothie. Kokos-sinaasappel smoothie.
Kokos-sinaasappel smoothie
Maaltijd Smoothie
Keuken Nederlands
Prep Tijd 5 minuten
Passieve Tijd 15 minuten
Porties
glas
Ingrediënten
Maaltijd Smoothie
Keuken Nederlands
Prep Tijd 5 minuten
Passieve Tijd 15 minuten
Porties
glas
Ingrediënten
Kokos-sinaasappel smoothie
Instructies
  1. Laat de 2 eetlepels Chia zaad een poosje weken. Pers de sinaasappels en stop alle ingrediënten in de blender. Een minuut laten draaien en je hebt een heerlijke en gezonde smoothie.
Notities

Eet smakelijk!

Mogelijk door WP Ultimate Recipe

/0 Reacties/door
Gezonde Smoothie
, , , , , , ,

Gezonde Smoothie

Recept Afdrukken
 Gezonde Smoothie
Een heerlijke en gezonde smoothie. Boordevol lekkere en supergezonde ingrediënten.